آشپزخانه، قلب هر خانه‌ای می‌باشد؛ به همین سبب طراحان داخلی در پروسه طراحی منزل وقت و حساسیت بالایی را نسبت به سایر قسمت‌ها نشان می‌دهند. در دنیای امروز عموما با منازل آپارتمانی و دارای متراژ پایینی روبرو هستیم که اکثرا تمایل به پیاده‌سازی سبک مدرن را ندارند. طبیعتا زمانی که متراژ فضا کم باشد؛ آشپزخانه نیز کوچک و نقلی تعبیه شده است. که مشاهده آن‌ها در دنیای امروز جای تعجب ندارد. مطمئنا اجرای هر سبکی و در هر متراژی با اصول معینی همراه است که تخطی از هر کدام از آن‌ها می‌تواند تمام نتیجه را تحت‌تاثیر قرار دهد. برای مثال به جهت موفقیت در فرآیند طراحی آشپزخانه‌های مدرن و کوچک موظف به رعایت برخی از اصول و قواعد می‌باشید تا با وجود محدودیت فضا، به جذاب‌ترین حالت ممکن سبک مدرن را پیاده‌سازی نمایید.
طراحی آشپزخانه‌های مدرن و کوچک
کافیست کار را به کاردان بسپارید و تنها علایق و خواسته‌هایتان را در باب اجرای سبک مدرن در فضای آشپزخانه نقلیتان را با طراح در میان بگذارید و دیگر نگران هیچ چیز نباشید. یا اینکه خودتان آستین بالا بزنید و عنان کار را در دست بگیرید. در این صورت نیاز است فاکتورهای بسیاری را مورد‌توجه قرار بدهید که ما در این مبحث مهم‌ترین آن‌ها را مورد اشاره قرار خواهیم داد:
توجه به طیف رنگهای روشن
نه تنها در آشپزخانه بلکه در تمامی فضاها استفاده از طیف‌های روشن یک ترفند موثر در بزرگتر و دلبازتر نشان دادن فضا است. در آشپزخانه‌های کوچک اجرای این روش بر‌روی دیوارها و کابینت‌ها معجزه خواهد کرد.
بهتر است در آشپزخانه‌هایی با متراژ پایین به سراغ رنگهای سفید، کرم و خنثی، رنگ چوب روشن و خاکی، زرد، رنگ سبز و آبی آسمانی بروید تا موفق شوید فضایی دلبازتر و بزرگتر را در چشم هر مخاطبی به تصویر بکشید. توجه داشته باشید ترکیب رنگی بژ، طلائی با کابینت‌های سبز نعنایی یا آبی آسمانی بهترین پیشنهاد در طراحی داخلی آشپزخانه مدرن و کوچک محسوب می‌گردد. البته تاثیر استفاده از طیف رنگی روشن در سقف را فراموش نکنید.
میزان و نوع نورپردازی
بگذارید ترفند بعدی را نیز با جدیت بیشتری معرفی نماییم. بدون تعارف بگوییم با ایجاد محدودیت در میزان نورپردازی؛ آشپزخانه را به فضایی کوچک و دلگیر تبدیل خواهیم کرد که اجازه به نمایش گذاشتن هیچ جذابیت و زیبایی در آن نخواهد بود. استفاده از لوستر‌های جمع‌وجور اما با میزان نوردهی بیشتر و تعبیه هالوژن در قسمت بالایی کابینت‌ها یک روند اجرایی صحیح برای بزرگتر نشان دادن آشپزخانه‌های مدرن و کوچک است. البته نباید از نور طبیعی غافل شد چرا‌که نسبت به منابع نور مصنوعی موثر‌تر عمل می‌کند. با کمک گرفتن از پرده‌های ظریف در آشپزخانه‌هایی که پنجره دارند؛ یک منبع نوری قوی برای هدایت نور به آشپزخانه ایجاد خواهید کرد.
کابینت‌های قدبلند و براق
برای کابینت‌کشی آشپزخانه‌های مدرن و کوچک بهتر است به سراغ کابینت‌های قدبلند و براق بروید. این روند با دومزیت همرا است که عبارتند از؛
- دلبازتر نشان دادن فضا به واسطه استفاده از رنگ براق
- دارا بودن فضای بیشتر برای چیدمان وسایل، داخل قفسه و خلوت شدن فضای کلی
البته می‌توانید برای زیبایی بخشیدن هر چه بیشتر به آشپزخانه در قسمت بالای کابینت‌ها از درب‌های شیشه‌‌ای استفاده کنید. در اینصورت باید همیشه حواستان به چیدمان مرتب وسایل یا ظروف در این قسمت‌ها باشد
.
شلف‌های چوبی بدون درب
علاوه بر کابینت‌ها می‌توانید از شلف‌های بدون در و نزدیک به طیف رنگی کابینت‌ها برای چیدمان قوطی حبوبات، چای، ادویه و برخی وسایل تزئینی ظریف استفاده کنید. با این روش علاوه بر دسترسی آسان به آن‌ها، به شیک‌تر شدن فضای آشپزخانه کمک می‌کنید. استفاده از قوطی‌های هماهنگ این زیبایی را دوچندان خواهد ساخت.
کانترهای چوبی کم حجم و نازک
کانترهای چوبی کم حجم و نازک نسبت به کانترهای زخیم و ضمخت حجم کمتری از فضا را اشغال می کنند. و البته کمک می‌کنند فضا بزرگتر دیده شود. داشتن جزیره در فضای آشپزخانه برایتان رغبت برانگیز است؛ استفاده از کانترهای ظریف به عنوان متریال؛ انتخاب منطقی تر خواهد بود. البته عموما در آشپزخانه های کوچک و مدرن کانترهای متحرک یک ایده جذاب و فوق العاده می‌باشد.
یکی کردن آشپزخانه با سالن نشیمن
اگر در منزلی با متراژ پایین زندگی می‌کنید و دستتان برای مانور دادن باز نیست می‌توانید با حذف کانتر؛ آن را با نشیمن یکی کنید. البته اگر تمایل به مرزدهی دارید می‌توانید از یک گلدان یا مجسمه بزرگ کمک بگیرید.
قرار دادن وسایل و ظروف در کابینت‌ها
فراموش نکنید یکی از مواردی که سبب محدودتر بنظر رسیدن هر فضایی می‌گردد؛ بر هم زدن نظم حاکم به واسطه شلوغی بی حد‌ومرز است. برای مثال از قرار دادن وسایل برقی چون آبمیوه‌گیری، مخلوط‌کن،قهوه‌ساز و ... بر روی کانتر یا کابینت آشپزخانه ممانعت نمایید. بهتر است این نوع از وسایل را درون کابینت قرار دهید و در زمان نیاز آن را بیرون آورده و مورد استفاده قرار دهید.
صفحات تاشو به جای میز غذاخوری
گمان می بریم که با داشتن آشپزخانه‌ای کوچک؛ محکوم به عدم استفاده از میز و صندلی غذاخوری هستیم. در حالی که صفحات MDF تاشو با تعبیه در فضاهای خالی و زیر پنجره ها نقش یک میز غذاخوری کوچک اما مدرن را ایفا می کنند که برای صرف و آماده سازی غذا حتی در خانواده های چند نفره مورد استفاده قرار می‌گیرد. کافیست در زمان صرف غذا صفحه میز تاشو را باز کنید و یا در قالب یک کشو بیرون بکشید و میز غذا را چیدمان نمایید. با این ابتکار مدرن بدون توجه به محدودیت فضا هم صاحب میز غذاخوری شده اید و هم کالای دست و پا گیری را به سایر وسایل خانه اضافه نکرده اید.
استفاده از گل‌وگیاهان طبیعی
در فضای آشپزخانه جایگاه ویژه‌ای را به گیاهان طبیعی در قالب اکسسوری‌ها اختصاص دهید. البته بهتر است به سراغ گیاهان ظریف‌تر بروید چرا که فضای کافی برای نگهداری گیاهان بزرگ را ندارید. با این ترفند علاوه بر رقم زدن تنوع و جذابیت، احساس آرامش بخش بی‌نظیر طبیعت را به میان فضای خانه خواهند کشید
.
جهت مشاوره رایگان با ما تماس بگیرید.
شماره تماس: 09122935747 - 02122291560